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    關于公布2022年第1期克拉瑪依市食品小作坊監督抽檢信息的公告

    【信息來源:市場監督管理局【信息時間:2022/07/01   閱讀次數: 】【字號 】【我要打印】【關閉

     

     

    關于公布2022年第1期克拉瑪依市食品小作坊監督抽檢信息的公告

     

    近期,克拉瑪依市市場監督管理局組織對全市食品小作坊食品抽樣44批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定,抽檢項目合格樣品44批次、不合格樣品0批次,現將有關產品抽檢信息予以公布。?

    特此通告。

     

             克拉瑪依市場監督管理

                          202271

     

    附件:1.本次檢驗項目

    2.監督抽檢合格產品信息


    附件1

    本次檢驗項目

     

    (一)抽檢依據

    GB 5009.12-2017《食品安全國家標準 食品中鉛的測定》,GB 5009.251-2016 《食品安全國家標準 食品中1,2-丙二醇的測定》,GB 5009.28-2016《食品安全國家標準食品中苯甲酸、山梨酸和糖精鈉的測定》,SN/T 3538-2013 《出口食品中六種合成甜味劑的檢測方法 液相色譜-質譜/質譜法》,GB 5009.121-2016《食品安全國家標準 食品中脫氫乙酸的測定》,GB 5009.97-2016《食品安全國家標準 食品中環己基氨基磺酸鈉的測定》,GB 5009.229-2016《食品安全國家標準 食品中酸價的測定》,GB 5009.227-2016 《食品安全國家標準 食品中過氧化值的測定》,GB 5009.182-2017《食品安全國家標準 食品中鋁的測定》,GB 5009.120-2016《食品安全國家標準 食品中丙酸鈉、丙酸鈣的測定》,GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》,GB 4789.2-2016《食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 菌落總數測定》,GB 4789.3-2016《食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 大腸菌群計數》,GB 4789.15-2016《食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 霉菌和酵母計數》,GB 4789.4-2016《食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 沙門氏菌檢驗》,GB 4789.10-2016《食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 金黃色葡萄球菌檢驗》

    (二)檢驗項目

    1.涼皮:(Pb),苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計),山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計),沙門氏菌,金黃色葡萄球菌,糖精鈉(以糖精計)

    2.糕點酸價(以脂肪計),過氧化值(以脂肪計),苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計),山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計),糖精鈉(以糖精計),甜蜜素(以環己基氨基磺酸計),安賽蜜,鋁的殘留量(干樣品,以Al計),丙酸及其鈉鹽、鈣鹽(以丙酸計),脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計),丙二醇,防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和,菌落總數,大腸菌群,霉菌。


    附件2

    食品小作坊抽檢合格信息

    (聲明:以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目)

    序號

    標稱生產企業名稱

    標稱生產企業地址

    被抽樣單位名稱

    樣品名稱

    被抽樣單位所在省份

    生產日期/

    批號

    規格型號

    1

    /

    /

    克拉瑪依區劉小玉涼皮加工房

    涼皮子

    新疆

    20220427

    /

    2

    /

    /

    克拉瑪依區香味亭涼皮加工房

    涼皮子

    新疆

    20220427

    /

    3

    /

    /

    克拉瑪依區黃鶴涼皮加工房

    涼皮

    新疆

    20220427

    /

    4

    /

    /

    克拉瑪依區南南涼皮加工房

    涼皮子

    新疆

    20220427

    /

    5

    /

    /

    克拉瑪依區馬曉飛涼皮加工店

    涼皮

    新疆

    20220427

    /

    6

    /

    /

    克拉瑪依區味全涼皮加工房

    涼皮子

    新疆

    20220427

    /

    7

    /

    /

    克拉瑪依區香園漢中涼皮加工房

    涼皮

    新疆

    20220427

    /

    8

    /

    /

    克拉瑪依區劉小紅涼皮加工房

    涼皮子

    新疆

    20220427

    /

    9

    /

    /

    克拉瑪依區蘇婆涼皮加工坊二店

    涼皮

    新疆

    20220427

    /

    10

    /

    /

    克拉瑪依區添金涼皮加工房

    涼皮

    新疆

    20220427

    /

    11

    /

    /

    克拉瑪依區川香涼皮加工房

    涼皮子

    新疆

    20220427

    /

    12

    /

    /

    克拉瑪依區玖香園涼皮加工房

    涼皮

    新疆

    20220427

    /

    13

    /

    /

    克拉瑪依區御鑫涼皮加工店

    涼皮

    新疆

    20220427

    /

    14

    /

    /

    克拉瑪依區康樂涼皮加工房

    涼皮子

    新疆

    20220427

    /

    15

    /

    /

    克拉瑪依區馬婆涼皮加工房

    涼皮

    新疆

    20220427

    /

    16

    /

    /

    克拉瑪依區索氏香辣搟面皮加工房

    涼皮

    新疆

    20220427

    /

    17

    /

    /

    克拉瑪依區和真味涼皮加工坊

    涼皮

    新疆

    20220427

    /

    18

    /

    /

    克拉瑪依區白艷涼皮加工房

    涼皮子

    新疆

    20220427

    /

    19

    /

    /

    克拉瑪依區馬桂芳涼皮加工房

    涼皮

    新疆

    20220427

    /

    20

    /

    /

    克拉瑪依區阿正搟面皮加工店

    涼皮子

    新疆

    20220427

    /

    21

    /

    /

    克拉瑪依區津至特色涼皮加工店

    涼皮

    新疆

    20220427

    /

    22

    /

    /

    克拉瑪依區味之味涼皮加工房二店

    涼皮子

    新疆

    20220427

    /

    23

    /

    /

    克拉瑪依區壽平涼皮加工坊

    涼皮子

    新疆

    20220427

    /

    24

    /

    /

    克拉瑪依區味之戀糕點房

    雞蛋糕

    新疆

    20220524

    /

    25

    /

    /

    克拉瑪依區帕合熱糕點房

    面包

    新疆

    20220524

    /

    26

    /

    /

    克拉瑪依區熱娜食品加工坊

    巴哈力

    新疆

    20220524

    /

    27

    /

    /

    克拉瑪依市奧茲庫瓦提食品有限公司

    面包

    新疆

    20220524

    /

    28

    /

    /

    克拉瑪依區美合奶提糕點房

    雞蛋糕

    新疆

    20220525

    /

    29

    /

    /

    克拉瑪依市屋憂商貿有限公司

    玉米蛋糕

    新疆

    20220525

    /

    30

    /

    /

    克拉瑪依區渴望食品加工坊

    黑面包

    新疆

    20220525

    /

    31

    /

    /

    克拉瑪依區香甜甜糕點加工房

    面包

    新疆

    20220525

    /

    32

    /

    /

    克拉瑪依區愛樂格亞糕點加工坊

    吐司面包

    新疆

    20220525

    /

    33

    /

    /

    新疆娜爾格蘭科技發展有限公司娜爾格蘭食品加工廠

    大面包

    新疆

    20220525

    /

    34

    /

    /

    克拉瑪依區葡萄樹食品加工廠

    大磨坊吐司

    新疆

    20220525

    /

    35

    /

    /

    克拉瑪依區阿麗米熱食品加工坊

    大面包

    新疆

    20220526

    /

    36

    /

    /

    克拉瑪依區焙多芬糕點加工坊

    面包

    新疆

    20220525

    /

    37

    /

    /

    克拉瑪依區迪望食品加工坊

    面包

    新疆

    20220525

    /

    38

    /

    /

    克拉瑪依區天天蛋糕面包加工房

    面包

    新疆

    20220525

    /

    39

    /

    /

    克拉瑪依區愛心食品廠

    全麥吐司

    新疆

    20220526

    /

    40

    /

    /

    克拉瑪依區奇妙食品加工中心

    夾心面包

    新疆

    20220526

    /

    41

    /

    /

    克拉瑪依區雪趣爾蛋糕加工坊

    無水蛋糕

    新疆

    20220526

    /

    42

    /

    /

    克拉瑪依區愛菲斯糕點加工坊

    面包

    新疆

    20220523

    /

    43

    /

    /

    克拉瑪依區麥多樂糕點加工廠

    吐司面包

    新疆

    20220527

    /

    44

    /

    /

    克拉瑪依區華蜜思月食品加工廠

    面包

    新疆

    20220526

    /

     

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